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Sonntagsgespräche bei mir am Blog

Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich!

Noch eine Woche:


Dieser Sonntag ist der letzte Sonntag vor den HL. Abend, unglaublich wie schnell dieser Advent nun auch in die letzte Woche ging.

Wie sieht es bei dir aus? 

Schon die meisten Vorbereitungen getroffen, oder fehlt noch das eine oder andere, das noch auf deiner To-do Lise steht?

Hast du dir schon Gedanken gemacht, was es zu den Feiertagen köstliches auf dem Tisch kommen soll? 

Neben all den Vorbereitungen und einer endlos langen Einkaufsliste für die Feiertage wird überwiegend auch noch die Erwartung an strahlende Gesichter und den geschmückten Baum erwartet, kommt dann oft die Enttäuschung dazu.

Weihnachtsfeiertage stehen für die meisten Menschen im Zeichen der Liebe, Familie und Frieden.

Aber oft sind die Erwartungen einfach zu groß und so kommt es nicht selten dazu, dass sich anstelle der gewünschten Erwartungen das Gefühl der Enttäuschung dazu kommt.

Vielleicht sollten wir unsere Erwartungen etwas heruntersetzen zu akzeptieren, dass man es nicht jeden recht machen kann und die Weihnachtstage entspannter und eventuell einmal anders machen könnte als all die Jahre zuvor.

Was koche ich zu Weihnachten:


Natürlich habe ich mir auch schon darüber Gedanken gemacht, den gute Planung und Einteilung reduziert an den Feiertagen unnötige Spannungen und Hektik.

Was mir sehr am Herzen liegt, neben guten Zutaten und ausgewählten Speisen, ist eine schöne Tisch-Dekoration, hier darf es auch einmal etwas Glitzer und Glamour geben, neben schönen Geschirr sollen es auch schöne funkelnde Gläser und viele Kerzen sein, die ich bereits ausgewählt habe.

Ein liebevolles selbstgemachtes Geschenk soll einem jeden zeigen, hier bist du willkommen, schön, dass du da bist! 


Unser Weihnacht-Menü:

  • Apfel-Sellerie Suppe
  • Fenchel-Orangen Salat
  • Tagliatelle mit Steinpilzen
  • Apfel-Kokos Crumble

Alle Rezepte gibt es demnächst auf meinem BlogVom Gemüsefeld in meine Küche

Ich wünsche euch einen schönen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche!

Sonntagsgespräche bei mir am Blog

Einen wunderschönen Sonntag im Advent wünsche ich!

Der Zauber hat begonnen:

Schon die 2. Kerze am Adventkranz dürfen wir diesen Sonntag anzünden, ist es nicht so das die Wochen in der Adventzeit etwas schneller ablaufen als sonst?

Irgendwie möchte ich gerade die Zeit etwas anhalten, ich zelebriere den Advent und ich muss gestehen, mir ist die Zeit im Advent viel lieber als die Weihnachtsfeiertage.

Pünktlich zum Advent hat es bei uns geschneit, ich habe diesen ersten Schnee so sehr genossen und habe in aller Stille einen Spaziergang in den angrenzenden Wald an unserem Grundstück gemacht, es hat sich angefühlt, als wäre ich in eine andere Welt eingetaucht, voll Zauber und Magie habe ich jeden Schritt genossen und die Spuren der Waldbewohner achtsam verfolgt.

Als wäre ich in einem Wintermärchenland Schritt für Schritt habe ich mit großer Achtsamkeit gemacht!

Advent die Zeit der Besinnung:

Eigentlich ist die Adventzeit eine besinnliche Zeit, in unserer Zeit ist es eher eine von Stress getriebene Zeit und das Wesentliche in dieser Zeit der vorweihnachtlichen Freude ist vielen schon abhandengekommen.

Zeit für sich, die Familie und Freunde werden immer seltener, dabei finde ich es so schön, ein paar Stunden zusammen mit Menschen, die uns berühren, zusammen zu sein und zur Ruhe zu kommen.

Für mich gibt es nichts Schöneres als in dieser stillen Zeit, mit lieben Menschen an den Adventssonntagen, mit selbstgebackenen Kuchen und all den Köstlichkeiten, die ich in meiner Küche zubereite, zu verbringen.

Stille, Wärme, Achtsamkeit, Innehalten, Glitzer und das sanfte Licht der Kerzen, welche ich großzügig im ganzen Raum verteile, der wunderbare Geruch der Tanne, die ich jedes Jahr zu einem Kranz binde und üppige Zweige im Haus verteile, all das macht diese wunderbare Zeit im Advent zu etwas ganz besonderen und lässt mich in meinem Herzen Wärme spüren.

Gibt es einen Weihnachtszauber:


Ehrlich gesagt ist der Dezember für mich schon der Monat, der den Zauber innehat.

Eine ganz besondere Stimmung kehrt bei mir ein, sobald ich mir Gedanken mache, wie ich diesen Advent gerne gestalten möchte.

Sobald ich die ersten Kisten vom Dachboden geholt habe und die duftenden Tannenzweige in das Haus geholt habe, die ersten Kerzen angezündet werden und Weihnachtsmusik aus meiner Playliste kommt, spüre ich, es ist für mich ein Zauber der in jedem Raum zu spüren ist.

Liebgewonnene Stücke aus vergangenen Zeiten werden liebevoll dekoriert. In Holzschüsseln kommen Nüsse und rotbackige Äpfel, mit ein paar Tannenzweigen und Kerzen werden überall verteilt, aus der Küche kommt der Duft von gebackenen Lebkuchen und Zimtschnecken.

Ich wünsche allen meinen Lesern eine wunderschöne, besinnliche, ruhige Zeit im Advent voll Liebe und Licht!








Sonntagsgespräche bei mir am Blog

Einen wunderschönen Sonntag im November wünsche ich!

Wie viele Tage sind es noch bis zum  Jahresende?


November, unglaublich wie rasant wir auf den letzten Monat im Kalender zulaufen, wie schnell doch dieses Jahr sich dem Ende 2023 nähert.

Vieles hat mich in diesem Jahr erschüttert, hätte ich doch nie daran geglaubt, dass wir in Europa noch einmal Krieg und das Leid der armen Menschen in den Kriegsgebieten erfahren müssen.

Unwetter, Katastrophen und schreckliche Nachrichten, die uns jeden Tag direkt in unsere Wohnzimmer übertragen werden, seit einiger Zeit schon höre ich nur mehr einmal am Tag die aktuellen Nachrichten um mit diesen schrecklichen Meldungen zu Recht zu kommen.

Die Teuerung, die so vielen Menschen ein erschwertes Leben abverlangt, Familien, Alleinerziehende und Menschen mit kleinen Pensionen und Einkommensschwache, die am Existenzminimum und in Krisen stecken, die sich wohl keiner gewünscht hat.

Wie kann ich mit solchen Herausforderungen umgehen?

  • Ich reduziere bewusst Nachrichtensendungen, einmal am Tag aktuelle Nachrichten aus einer seriösen Quelle zu hören ist genug
  • ich suche mir positive Meldungen aus diversen Medien
  • ich umgebe mich mit Menschen, die Mut haben positiv in die Zukunft zu schauen
  • ich überlege mir, was kann ich in bestimmten Situationen mit meinen Stärken und Fähigkeiten dazu beizutragen meinen Optimismus mit anderen zu teilen, in meinem Umfeld etwas zu bewegen 


Optimismus in diesen Zeiten:

Optimistisch zu sein und es auch in schwierigen Zeiten zu bleiben, gelingt nicht jeden, daher stellt man sich auch oft die Frage, wie kann ich trotz der angespannten schwierigen Zeit positiv in die Zukunft schauen.

Klassische Optimisten sind die Personen, welche ein Glas, das zur Hälfte gefüllt ist, halb voll sehen, hingegen die pessimistischen eher dazu neigen, das Glas halb leer zu sehen. 

Kann man Optimismus lernen?

Ja, ich bin schon der Meinung, dass man sich Optimismus anlernen kann!

Wer bin ich?
Was ist mir wichtig im Leben?

Wer seine Stärken und Schwächen kennt, kann auch sein Leben fokussierter leben und gestalten.
  • Ich stelle mir oft die Frage, wie geht es mir in meinem Leben?
  • Was macht mich zufrieden?
  • Was möchte oder sollte ich in meinem Leben ändern?
  • Wie möchte ich leben
  • Was könnte mir dabei hilfreich sein
  • Welche meiner Stärken können mir dabei hilfreich sein

Jetzt beginnt die Zeit, wo ich es mir gemütlich mache:


Ja, ich bekenne mich dazu, ich liebe diese Zeit, wenn ich meine Winterdecken und Kissen aus dem Kasten hole, die ersten Duftkerzen kaufe den Aroma Diffusor vorbereite und im Teeladen nach neuen köstlichen Teesorten Ausschau halte.

Es ist meine Zeit der Gemütlichkeit und Behaglichkeit und Freude in meinem Herzen..

War es früher die Vorweihnachtszeit, der ich viel Aufmerksamkeit gespendet habe und mein ganzes Haus weihnachtlich dekoriert und geöffnet habe (Home Touren, die wir Blogger aus Österreich gemacht haben) waren sehr beliebt und auch sehr schön.  

Heute freue ich mich über einfache, natürliche Dekorationen aus der Natur.

Zapfen, Blätter, Hagebutten, Gräser etc. das alles finde ich in der Natur und hole sie mir gerne in mein Haus.

Ich wünsche allen meinen Lesern einen schönen, entspannten Sonntag und einen guten Start in die neue Woche!






Sonntagsgespräche bei mir am Blog

Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich meinen Lesern.


Der goldene Oktober:

Prachtvoll, farbenfroh, sonnig und mild, so zeigen sich die letzten Tage hier im Oktober, die ich wirklich genieße und mir auch bewusst mache, wie gut mir der milde Sonnenschein doch tut.

Ein wunderbares Geschenk, das uns die Natur so farbenfroh und einzigartig gerade bietet, diese Woche habe ich die sonnigen milden Tage genutzt und habe es mir bequem gemacht auf unserer Hausbank ganz unkompliziert mit einer Tasse Kaffee und den köstlichen, saftigen Kürbis Muffins, die ich schnell und unkompliziert gemacht habe.


Was uns die Natur vorgibt:

Gehe ich in die Natur hinaus, spüre ich sehr deutlich, wie sich alles in der Landschaft verändert, die Äcker sind abgeerntet, die Bäume werfen das Laub ab, die Erde riecht modrig, der Nebel liegt über den Äckern und den Wiesen, die Natur begibt sich in einer Art der Ruhe und sammelt Kraft für das Neue das kommen wird.
Auch ich nutze diese Zeit loszulassen und nach innen zu gehen, zu reflektieren und zu verändern, was sich ändern lässt.


Wie viel Zeit verbringt ein Mensch am Tag im Sitzen?
Das habe ich mich in den letzten 2Wochen oft gefragt, da ich nach meiner letzten OP etwas Schonung gebraucht habe.
Dabei ist mir meist bewusst geworden, dass mein Rücken schmerzte, mein Nacken ziemliche Verspannungen hat und dass ich auch vermehrte Kopfschmerzen bekommen habe.

Schnell ist mir klar geworden, dass ich zu dieser Zeit etwas Schonung gebraucht hatte, aber das viele sitzen gerade nicht dazu beigetragen hat das es mir gut geht.

Studien zeigen, dass wir im Schnitt täglich viele Stunden im Sitzen verbringen, sei es im Beruf oder auch im Alltag.

Somit steigt auch das Risiko, übergewichtig zu werden, was wiederum dazu führen kann, an den typischen Zivilisations-Krankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes oder Herzkrankheiten etc. zu erkranken.
Auch ich neige zu Übergewicht und bin sehr bemüht mein Gewicht zu reduzieren, gesunde ausgewogene Ernährung und mehr Bewegung im Alltag einzubauen ist ein Bestreben geworden, das mir auch nicht immer gleich gut gelingt.

Ich gehe gerne in die Natur und liebe ganz besonders Waldspaziergänge. 
Wobei ich darauf auch seit kurzem darauf achte ist, dass mein Puls ein wenig steigt. 
Das hat mir mein Arzt geraten.

Kommt gut durch diese schöne Jahreszeit und nehmt euch auch öfters mal Zeit innezuhalten und zu danken wie gut es das Universum mit uns meint.

Ich wünsche einen schönen, entspannten Sonntag und einen guten Start in die neue Woche!




 

Sonntagsgespräche bei mir am Blog


Einen wunderschönen Sonntag im Monat September wünsche ich.

Willkommen du schöne bunte Jahreszeit:




Herbst meine liebste Jahreszeit, der September macht es mir leicht mich vom Sommer zu verabschieden, die Sommer-Monate waren mir eindeutig zu heiß und zu trocken.

Jetzt freue ich mich auf den September, dieser Monat bietet uns so vieles und ich liebe das Licht im September und die ersten Nebelschwaden, die sich über die Felder vor meiner Terrasse ziehen.

Gestern habe ich bei meinem morgendlichen Rundgang in meinem Garten schon deutlich den frischen erdigen Duft, der so typisch ist für den Herbst wahrgenommen.

Die Dahlien -Felder in unserer Nähe von unserem Haus, zeigen die bunte Pracht der Dahlien und Astern, ich liebe diesen Anblick, wenn ich am hiesigen Blumenfeld vorbeikomme.

Am Gemüsehof gibt es die köstlichen Gemüsesorten in den wunderschönsten Farben und ich schöpfe aus dem Vollen, ich liebe es nach Saison zu kochen und nun ist gerade die schönste Zeit dafür.

Ikigai der Weg ist das Ziel:



Hast du schon einmal etwas von Ikigai gehört?

Das Finden des eigenen Ikigai verjüngt Körper, Geist und Seele, die Philosophie des Ikigai lehrt uns, das Leben bewusster zu erleben und zu genießen.

Die Lehre von Ikigai legt den Fokus auf die Gegenwart und den Einklang mit sich selbst. Diese Lebensphilosophie kommt aus Japan und wurde mir gerade jetzt, wo ich meine lieben Freunde aus Japan zu Besuch hatte, wieder sehr bewusst.

In den vielen Gesprächen und Begegnungen mit meinen Freunden ist mir vieles wieder bewusst geworden, was eigentlich zählt in meinem Leben und die Erinnerungen an meine Jahre und mein Leben in Japan ist wieder sehr deutlich in mir wach geworden.

So nehme ich mir jetzt wieder viel bewusster vor, meine Tasse Tee zu trinken und mich auf den Geschmack und Duft des frisch zubereiteten Tee einzulassen und nicht an andere Sachen zu denken, es geht um das bewusste hier und jetzt und nicht schnell mal einen Tee zu trinken.

Es gibt keinen Weg zum Glück.
Glücklichsein ist der Weg!
Aus der Lehre von Buddha:

Kleine Auszeit in Wien:


Letzte Woche hatte ich eine kurze Auszeit und mein Mann und ich hatten die Zeit genutzt und sind in die Hauptstadt Wien gefahren.
Ganz gemütlich und ohne Stress, daher haben wir uns für eine Bahnfahrt entschieden.
Mit der einer Reservierung der Sitzplätze hat das wunderbar geklappt und so hatten wir eine angenehme Reise.
Leider war es furchtbar heiß in diesen Tagen, ich denke, wir hatten die schlimmste Zeit erwischt.
Am Plan stand an oberster Stelle die Ausstellung von Steve Mc Curry Foto Ausstellung in Wien die ich schon lange besuchen wollte und alleine schon wegen dieser Ausstellung hat sich meine Fahrt nach Wien gelohnt.


Sagenhaft schön, atemberaubende Bilder in überdimensionalen Formaten.
Ich kann einen jeden nur diese wunderbare Foto Ausstellung empfehlen.

Wien ist natürlich eine Reise wert, wir hatten uns einiges vorgenommen und konnten alles erreichen und besuchen.

Ich wünsche einen schönen Sonntag und lieben Dank für eure Treue und Interesse an meinen Blog Beiträgen!

Die nächsten 3Wochen werden sehr anstrengend werden für mich, weil ich die Urlaubs Vertretung für eine Kollegin übernommen habe.


Sonntagsgespräche bei mir am Blog


Ich wünsche meinen Lesern einen wunderschönen Sonntag!

Sonntagsgespräche bei mir am Blog



Herzlich willkommen zu meinen Sonntagsgesprächen!

Meine letzten Sonntagsgespräche sind nun schon einige Wochen zurück und ich muss gestehen, mir hat das Schreiben direkt auch, gefehlt, obwohl ich von der Zeit her ziemlich ausgelastet bin.

Ich habe so nette Mails erhalten und ich kann euch sagen ich habe mich über jedes einzelne Mail und jeder Nachfrage sehr gefreut. 

Was sind unsere Aufgaben und was machen wir in unseren Job:

Einige Leser haben mich gefragt, was denn mein Mann und ich da zusammen machen in unseren Teilzeitjob? 

Es ist eine soziale Einrichtung von unserer Gemeinde hier im Ort, Menschen, die hilfsbedürftig sind, so lange wie möglich zu Hause zu versorgen und zu betreuen.

Die pflegerischen Tätigkeiten übernehmen Pflegekräfte aus verschiedene Organisationen und unsere Aufgabe ist es, den Menschen eine warme Mahlzeit zu bringen, damit sie versorgt sind.

Das Altenheim hier in unserem Ort kocht die Mahlzeiten und wir bringen diese vorbereiteten Mahlzeiten zu den Menschen nach Hause und falls Hilfe benötigt wird, helfen wir auch natürlich gerne bei kleinen Hilfestellungen. 

Es ist eine wunderschöne Aufgabe, die uns beide sehr erfüllt und es finden so berührende Begegnungen statt, dass ich es keinen Tag bereut habe diese Aufgabe zu machen.

Wir kommen beide aus dem Pflegeberuf und daher ist es für uns auch keine Aufgabe, die uns nicht vertraut oder bekannt ist.

Wie sieht die Pflege in Zukunft aus:

Dass unser Pflegesystem in einer Krise steckt, das hören wir beinahe täglich in den Nachrichten, die Menschen werden immer älter und die Generation der Babyboomer geht in die wohlverdiente Pension. Wie wollen wir in Zukunft diese Stellen nachbesetzten? Wo doch jetzt schon überall ein Pflegepersonal Mangel ist.

In einer Statistik habe ich gelesen, dass rund 80 % der Pflegenden zu Hause von Angehörigen gepflegt werden, das hat mich wirklich überrascht. Vor allem auch, dass es sich ja hierbei meist um keine ausgebildeten Pflege Kräfte handelt, sondern meist von Frauen, die im gemeinsamen Haushalt leben und diese Tätigkeit übernehmen müssen.

Es wird eine große Herausforderung werden für die Zukunft und wir alle sollten gut für uns sorgen, damit wir möglichst lange unsere Gesundheit und Mobilität erhalten können.

Gesucht wurden vegetarische Rezepte aus österreichischen Küchen:


Das war der Aufruf einer Challenge vom den Sternen&Hauben-Koch Paul Ivic die mich sofort begeistert und angespornt hat, mit meinen Rezepten mitzumachen.

Bei der Menge an gesammelten und von mir gekochten Rezepten war das gar nicht so einfach für welches Rezept ich mich entscheiden sollte. 

So habe ich mich dann für 3 Rezepte entschieden und eingeschickt und habe tatsächlich gewonnen!

Rezepte zu kreieren und mit frischen saisonalen Gemüse zu kochen, das macht mir wirklich Freude und ist eine meiner Lieblingsbeschäftigungen in meiner Freizeit.


Meine Freude ist groß und ich bin schon sehr gespannt auf den Abend im Sterne& Hauben Restaurant von Paul Ivic.

Natürlich werde ich von meinem Endrücken und Erlebnissen mit dem Herrn des Hauses berichten.

Nun wünsche ich euch einen schönen Sonntag und einen guten Start in den Monat Mai.







 


Sonntagsgespräche bei mir am Blog




Man spürt es wirklich schon deutlich, dass die Tage wieder länger sind. Frühling, wie schön, dass du endlich wieder da bist!

In der Natur gibt es kaum noch einen Platz, wo der Frühling und das zarte Grün nicht zu sehen ist. 

Mit großer Freude entdecke ich jeden Tag neues in der Natur und im Garten, meine Freude darüber ist sehr groß.

Einiges hat sich in den letzten Wochen hier geändert, manchen ist es schon aufgefallen das ich in den letzten Wochen keine Sonntagsgespräche mehr verfasst habe.

Seit Mitte März habe ich einen Teilzeit Job angenommen, der mir eine große Freude macht.

Das ist erstmal eine Umstellung für mich, da ich doch meine freie Zeiteinteilung sehr genossen habe. 

Zusammen mit meinem Mann teile ich mir die Aufgabe und wir ergänzen uns ganz wunderbar miteinander.

Älterwerden ist für jeden einzelnen Menschen eine Hürde. 

Oft sind es körperliche Einschränkungen, Krankheiten oder der Verlust seines Partners, aber auch die Einsamkeit, wenn man plötzlich nicht mehr gebraucht oder auch nicht mehr die Kraft hat, alles alleine zu machen.

Wenn man im Alter Hilfe braucht oder auf Hilfe angewiesen ist, ist es schön, wenn andere Menschen da sind und helfen. 

Und genau das ist unsere Aufgabe, die mein Mann und ich zusammen machen.

Wir versorgen ältere oder hilfsbedürftige Menschen in ihrer gewohnten Umgebung mit einer warmen Mahlzeit bei ihnen zu Hause oder auch im betreuten Wohnen. 

Und helfen so mit, damit die Menschen auch zu Hause bleiben können und versorgt sind. 

In unserem Wohnort wird dieses Projekt von der Gemeinde aus gemacht und unterstützt.

Ich habe nun gründlich nachgedacht, wie ich weiter machen werde mit meinen Sonntagsgesprächen hier am Blog. 

Mein Blog: Lebenslust, was sonst wird weiter gehen. 

Nur brauche ich etwas Zeit um zu überlegen wie ich weiter machen werde.

Vielleicht wird es ganz spontane Blog-Beiträge geben über Themen und Dinge, die mich beschäftigen, in welchen Abständen ich die Beiträge schreiben werde, weiß ich noch nicht. 

Was ich aber jetzt schon weiß ist, dass mir der Austausch und die Kommunikation mit meinen treuen Lesern fehlen würde, daher möchte ich auch weiterhin meinen Blog schreiben.

Somit verabschiede ich mich erstmal und würde mich sehr freuen, wenn ihr mal wieder vorbeischaut oder meinen beiden Blogs über vegetarische saisonale Rezepte folgt.

Den Mahlzeiten mehr Geschmack und Frische geben

Vom Gemüsefeld in meine Küche

Mit herzlichen Grüßen Edith

Sonntagsgespräche bei mir am Blog

 Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich.

Ostern 2023:


Ich werde diese komplizierte Weise, wann ist in diesem Jahr Ostern wohl nie kapieren.

Zum Glück weiß mein Rechner, das, denn ich verstehe es wirklich nicht, warum sich das jedes Jahr ändert.
So habe ich nachgelesen und nun steht das Datum auch für mich fest.

Einen Osterbrunch habe ich mit meiner Familie geplant, ich hoffe das wir alle gesund bleiben, denn im Moment sind so viele in meiner Umgebung krank oder erkältet.

Für den Osterbrunch habe ich mir schon einiges überlegt und wenn dann das Wetter auch mitmacht, wäre der Osterbrunch schon schön auf der Terrasse. 

Ich nehme das sehr gelassen, denn oft kommt es ja anders als geplant, also werde ich mich darauf einstellen, wie es kommt, so passt es und wir machen das beste daraus.

Gesund leben:



Das scheint in dieser Zeit gerade ein Trend zu sein, denn es gibt kaum ein Magazin, das über dieses Thema nicht berichtet.
 
Für einen gesunden Lebensstil ist eine gesunde Ernährung von gemüsereicher Ernährung, sportliche Betätigung ein wichtiger Baustein.
 
Davon habe ich vor kurzem im Warteraum der Ambulanz eine Studie gelesen, wo man festgestellt hat, dass Männer und Frauen unterschiedlich damit umgehen.
 
Männer betreiben eher mehr Sport, um ihr Wohlbefinden zu stärken und Frauen achten mehr auf eine gesunde, ausgewogene Ernährung, um ihr Wohlbefinden zu steigern.

Mein Fazit dazu:
Wenn ein besserer Lebensstil uns glücklich und damit auch gesünder macht, dann ist das für mich eine klare Win-win-Situation, die ich gerne so stehen lassen kann.

Einen Blog zu schreiben:

Ist manchmal auch eine Herausforderung, drei Blogs zu schreiben ist fast unmöglich. 
Es sei denn, man macht es beruflich oder lässt andere den Blog schreiben. 

Da bin ich mir noch nicht ganz klar, wie ich das lösen werde, auf alle Fälle werde ich eine Entscheidung treffen müssen.

Anfangs dachte ich das schaffe ich doch, jetzt spüre ich meine Grenzen da es wirklich viel an Planung und Zeitaufwand und Verantwortung ist.

Meine beiden Webseiten über saisonale, vegetarische Rezepte sind doch sehr viel Arbeit an Vorbereitungen, planen, einkaufen, kochen, fotografieren, Bilder bearbeiten und Rezepte schreiben usw. 
Mein Glück ist, dass mein Mann mich voll dabei unterstützt und sehr viel an Hausarbeit leistet, damit ich Zeit für mein Hobby habe.

Er genießt und klagt nicht, immerhin ist er der, die Gerichte essen soll (ich koche eindeutig zu viel)
Da werde ich mir noch etwas überlegen müssen, wie ich weiter machen werde.

Wie geht ihr mit den neuen Vorschriften bei Google um, immer wieder liest man von Abmahnungen bei Google in Bezug auf die diversen Schriften? 
 
Für Tipps wie ihr mit diesen Vorschriften und Abmahnungen umgeht, das würde mich sehr interessieren! 

Nun wünsche ich euch noch einen schönen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche!




Sonntagsgespräche bei mir am Blog

Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich.

Wie schnell doch eine Woche um ist:
Ich hatte einiges zu erledigen in dieser Woche und in der kommenden Woche steht bei mir einiges an.
Ich habe mich entschieden, in unserem Ort einen sozialen Dienst zu übernehmen.
Da gibt es nun erstmal eine Einschulung und dann werde ich ab Mitte März meinen Dienst beginnen.

Warum ich das mache ist ganz einfach erklärt, mir geht es wirklich gut und ich bin dankbar für dieses gute Leben und so möchte ich auch anderen Menschen, denen es nicht so gut geht, in unserer Gesellschaft etwas geben.

Zeit ist das, was ich in meiner Pension habe und genau das ist für so viele einsame, alleinstehende, hilflose Menschen genau das, was sie brauchen in ihrem Alltag. 
Zuwendung und Hilfe im Alltag für alle, die es selbst nicht mehr schaffen, alleine für sich zu sorgen.

Was wäre wenn:
Was wäre, wenn ich noch einmal die Chance hätte, noch einmal mein Leben von Anfang an zu beginnen? 
Hast du dir auch schon einmal diese Frage gestellt?

Letztes Wochenende waren unsere Freunde bei uns und da haben wir darüber gesprochen, was wäre, wenn ich noch einmal die Chance hätte von neuen zu beginnen.

Interessant war, dass ein jeder meinte, er würde sich nicht mehr sagen lassen, was er mit seinem Leben machen soll, dabei kam zur Sprache, dass keiner von uns den Beruf erlernt hat, was er wirklich wollte, sondern meist von den Eltern beeinflusst wurde, was er zu tun hat. 

So blieben doch viele Talente ungenutzt, da waren wir uns alle einig und interessant war auch das keiner mehr in seinem erlernten Beruf arbeitet oder gearbeitet hat, was er damals erlernt oder gemacht hat.

Ich denke, heute, mit meiner Lebenserfahrung, wäre ich mutiger und fordernder und würde meine Ziele für keinen Menschen ändern oder mich einschüchtern lassen oder über mich verfügen lassen.
 
Ich bin sehr jung damals in den 70ern ausgewandert, das war sicher sehr mutig von mir, ich bin dennoch sehr froh darüber, so habe ich viele Länder und Kulturen kennengelernt und habe vieles erfahren habe von dem ich erst jetzt, nach all den Jahren erkenne, wie gut das für mich ist, gerade in diesen Zeiten. 

Ein Rezept, das du unbedingt nachkochen sollst: 

Süßkartoffelsuppe, wie köstlich und einzigartig gut! 
Hast du gewusst, dass Süßkartoffeln gesünder sind als die normale Kartoffel?
Ich ehrlich gesagt nicht, aber jetzt wo ich das weiß, werde ich sicher öfters Gerichte mit den Süßkartoffeln zubereiten.
Das Rezept findest du in meinem Blog: Vom Gemüsehof in meine Küche

Auf meiner Liste ganz oben stehen Süßkartoffel-Pommes aus dem Backrohr und einen Kuchen aus den Süßkartoffeln.  Ich werde gewiss darüber berichten.

Nun wünsche ich noch einen schönen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche!







Sonntagsgespräche bei mir am Blog

 Einen wunderschönen Faschings-Sonntag wünsche ich.

Fasching muss bei mir nicht sein:


Faschingskrapfen aber schon!

Bei mir ist das so, ich weiß aber das viele Menschen den Fasching lieben, bei mir war das in all den Jahre nie der Fall.

Ich habe auch beobachtet das hier in meiner Gegend kaum noch jemand kostümiert ist, früher war das so üblich das sich das Verkaufspersonal in den Geschäften am Faschings Samstag kostümiert hat.

Mir ist heute kein einziger Faschingsnarr (so nennt man die kostümierten Menschen hier) der ein Faschingskostüm getragen hätte.

Am Faschingsdienstag hat alles wieder sein Ende und ab Mittwoch beginnt die Fastenzeit.

Das Rezept für die super fluffigen Ofenkrapfen findest du in diesem Beitrag: Ofenkrapfen

Ist bloggen noch zeitgemäß:


Als ich 2010 angefangen habe meinen Blog zu schreiben war das eine ziemlich spannende Sache, heute 13 Jahre später frage ich mich oft, hat bloggen den eigentlich noch einen Stellenwert? 

Meine Blogger Freunde haben mit wenigen Ausnahmen beinahe alle aufgehört einen Blog zu schreiben bzw. sind nun auf andere soziale Medien tätig.

Einen lieben Gruß an alle wenigen, die noch regelmäßig bloggen und auch Kommentare schreiben.

Manchmal frage ich mich auch, warum schreibe ich nach so vielen Jahren noch immer einen Blog? Mittlerweile sind es ja schon 3 Blog die ich schreibe, mehr dazu erzähle ich ein anderes Mal.

Ich kann für mich sagen, dass ich gerne schreibe und Texte verfasse, Themen, die mich begeistern oder berühren, Rezepte aus meiner Küche und die Leidenschaft zur saisonalen und vegetarischen Ernährung, darüber zu schreiben, das mache ich gerne.

Ich freue mich über einen Austausch mit meinen Lesern und zu einigen Follower habe ich auch schon eine freundschaftliche, wenn auch nur mediale Freundschaft aufgebaut.

Mich berühren oft die Worte in den Kommentaren, aber auch die Mails, die ich erhalte und es ist mir wirklich ein Bedürfnis darauf zu antworten.

Ich denke aber auch, es kommt darauf an, welche Ziele man als Blogger hat und was man mit einem Blog anstrebt.

In meinem Fall hat sich die Gegebenheit auch verändert, heute schreibe ich, weil es mir Spaß macht und weil ich gerne Texte schreibe.

Wie bei vielen kreativen Tätigkeiten auch, so meine ich, sollte es die Leidenschaft sein, die mich als Blogger vorantreibt und motiviert Beiträge zu schreiben.

Merke ich einmal, dass mir die Freude und Leidenschaft am Schreiben fehlt, kann es auch sein, dass ich meinen Blog nicht mehr schreiben werde.

Nun wünsche ich meinen Lesern einen schönen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche!




Sonntagsgespräche bei mir am Blog



Einen schönen Sonntag wünsche ich!

Manche Tage sind eine Herausforderung:

Nachrichten über Krieg, Katastrophen, Terror, Krankheiten, Brutalität, Raub und Mord sind an manchen Tage wirklich eine Herausforderung geworden für mich.

Ich habe oft das Gefühl, in den Medien nur mehr schlecht Nachrichten zu hören. 

An manchen Tagen fühlt es sich an, mehr schlechte Nachrichten zu hören als positive Nachrichten.

Natürlich könnte ich einfach aufhören Nachrichten zu hören, mich einfach auszuklingen und mir zu sagen mir geht es gut wie es anderen geht will ich nicht wissen.

Oder wie eine Frau an der Supermarkt-Kasse gemeint hat, ich mache mir doch nicht mein Leben schwerer als es notwendig ist.

Unser Gehirn ist so ausgelegt, dass wir schlechte Nachrichten schneller aufnehmen als gute Nachrichten.  Droht eine Gefahr, muss sie rasch erkannt und dagegen gehandelt werden.

So habe ich für mich den Weg erkannt darüber zu reden oder wie ich es heute in meinen Blog Beitrag mache, darüber zu schreiben.

Es klingt vielleicht etwas einfach, aber mir hilft es wirklich meine Gedanken zu ordnen, mögliche Dinge zu hinter schauen und dabei zu überlegen wie und was könnte ich auch in schwierigen Situationen daraus machen oder wie kann ich helfen, um das Leid der betroffenen zu lindern?

Ich habe für mich auch die Entscheidung getroffen, nicht ständig Nachrichten zu konsumieren, sondern einmal am Tag Informationen aus seriösen Quellen zu nehmen.

Und die Tatsache, dass sich manche schlechte Nachrichten und Probleme nicht lösen lassen, so sehr ich es mir auch wünsche, muss ich mir auch klarmachen, zu akzeptieren, was sich nicht ändern lässt.


14. Februar Valentinstag:



Valentinstag feiere ich nicht, da ich der Meinung bin, dass es inzwischen eine Konsum-Handlung geworden ist, der Handel macht an diesem Tag einen gewaltigen Umsatz.

Für mich ist der Tag der Start in den bevorstehenden Frühling, es dürfen auch hier nun frische Blumen einziehen in mein Haus. 

Am Dienstag den Valentinstag bin ich zum Frühstück von meiner Freundin eingeladen, sie hat einen Tisch für uns reserviert in einem kleinen Kaffeehaus im Nachbarort.

Darauf freue ich mich, denn ich sehe meine Freundin viel zu selten, da sie noch berufstätig ist und daher ein Treffen oft nicht so einfach ist.

Mini Gugelhupf für einen besonderen Tag:

Natürlich habe ich ein kleines Geschenk für unser Valentinstag Treffen vorbereitet.

Die köstlichen Mini Gugelhupf mit einer knackigen Glasur aus feiner Kuvertüre werde ich nett verpackt als kleines Geschenk für meine Freundin mitbringen.

Falls du auch noch ein kleines feines Geschenk brauchst, kann ich diese köstlichen Mini Gugelhupf sehr empfehlen.


Das Rezept ist einfach zum Nachmachen.

Mein Tipp dazu:

Ich verwende am liebsten gefriergetrocknete Himbeeren. Sie sind fruchtiger und im Geschmack sehr intensiv. 2-3 EL. gefriergetrocknete Himbeeren etwas zerkleinern und unter die Kuchenmasse rühren.

Die abgekühlten Gugelhupf in geschmolzene Kuvertüre tauchen und auf einem Gitter trocknen lassen.

Nun wünsche ich noch einen schönen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche!





 



Sonntagsgespräche bei mir am Blog

 


Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich!

Sonntagsgespräche bei mir am Blog

Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich!


Schnee, Schnee und nochmal Schnee:

Hier hat es eine Menge an Neuschnee gegeben und für die nächsten Tage sind weiterhin Schneefälle vorausgesagt.

Ich freue mich über den Neuschnee, hätte er doch gerne auch ein paar Wochen eher kommen können.

Erschreckend und traurig finde ich immer nach solchen Schneeeinfällen wie viele Unfälle so ein Schneechaos doch auf den Straßen auslöst. 

Was hier Feuerwehr und Rettung leistet an ehrenamtlichen Einsätzen leistet ist wirklich enorm und bewundernswert und mit großem Respekt zu erwähnen.

Melancholie:


Mal ganz ehrlich, kennst du auch solche Momente wo du sehr nahe am Wasser gebaut bist, wo du ein Gefühl verspürst, als hätte sich ein feiner Schleier über dein Seele gelegt?

Ich hatte vor ein paar Tagen so ein Gefühl nach einer Begegnung einer Person, die ich persönlich gar nicht kannte, der Anblick dieser Person hat mich so getroffen, als ich einen Mann mit einem Rollator gesehen habe, der versucht hat in einem Bus einzusteigen und ihm keiner dabei geholfen hat. 

(Ich war mit dem Auto unterwegs und musste an der Ampel anhalten)

Der Mann hat es zeitig nicht geschafft in den Bus zu steigen und so blieb er an der Haltestelle zurück, vermutlich hat er auf den nächsten Bus gewartet, ich weiß es nicht.

Ich habe zu Hause mit meinem Mann darüber gesprochen, weil ich einfach sehr melancholisch war und mir gar nicht im Klaren war, warum mich dieses Erlebnis so traurig gemacht hat.

Erst im Laufe des Gesprächs mit meinem Mann wurde mir klar, dass mich ein Gefühl der Trauer und Ratlosigkeit in diesen Gemütszustand brachte. Ich konnte diesen Mann in seiner Situation nicht helfen, da ich mit dem Auto vor der Ampel anhalten musste.

Melancholie ist genau so ein Teil von uns wie Freude, Lebenslust, Langeweile oder auch die Trauer, also ist es eine Stimmung in uns Menschen, die wir eigentlich kennen und uns vertraut ist. 

Übrigens mein Gefühl der Melancholie ist verschwunden nach dem Gespräch mit meinem Mann und meiner kleinen Auszeit, die ich mir gegönnt habe auf dem Sofa.

Bitte verwechselt nicht eine Melancholie mit einer Depression, die unbedingt von einem Facharzt abgeklärt gehört!


Mein erster Qi Gong Abend:

Ich bin begeistert und hoffe, dass ich auf diesem Weg bleibe. Meine ersten Erlebnisse von dem Qi Gong Training hat mich echt überzeugt, dass es das richtige ist für mich.

Die Übungen, welche uns gelernt werden, kommen aus der Buddhistischen und Daoistischen Tradition, ich hatte so meine Bedenken, ob ich das erlernen kann.

Dabei ist mir klar geworden, es geht nicht darum viel zu lernen, sondern ein paar Grundübungen so zu machen, dass ich zu meiner inneren Ruhe finde. Also kein Wettbewerb wer schafft das meiste, sondern Konzentration und Atemübung und sanfte Bewegungsabläufe, die der gesamten Körperhaltung guttun.

Die speziellen Rückenübungen mobilisieren die Wirbelsäule und stärken so die Muskulatur, lösen Verspannungen und bringen den Geist zur Ruhe. 


Kennst du schon meinen neuen Blog und meinen neuen Account auf Instagram?



Ich würde mich sehr freuen, wenn dir das gefällt, was ich mache und wenn du Lust auf gesunde saisonale vegetarische Ernährung magst, dann folge mir bitte auf meinem Blog 

Vom Gemüsefeld in meine Küche und auf meinen Instagram Account mitliebezum.geschmack

Ich wünsche dir einen wunderschönen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche!




Sonntagsgespräche bei mir am Blog

Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich!

Wie hat dein neues Jahr begonnen:



Ich hoffe, dass du einen guten Start in das neue Jahr hattest?
Bei uns war das leider nicht der Fall, nachdem mein Mann 3Tage vor Weihnachten eine ziemlich starke Bronchitis mit Fieber bekommen hat, musste ich unser geplantes Weihnachtsessen mit meiner Familie verschieben auf Silvester.

Wer hätte das gedacht, dass ich am Stefanitag auch plötzlich Fieber und starke Symptome eines grippalen Infekt bekomme?

So mussten wir auch zu Silvester unsere Gäste wieder ausladen.
Unser Weihnacht Treffen haben wir am Hl.3Königstag gehabt, ja es war nett alle wiederzusehen, aber an ein Weihnachten kam es nicht heran.

Was tun, wenn die Stimmung im Keller ist:

Das war tatsächlich ein Thema bei unserem Treffen und es war teils amüsant und auch anregend und ich habe mir auch ein paar Gedanken und Ideen gemerkt.

Tatsache ist wohl, dass wir alle durch die Pandemie darunter gelitten haben, und unsere Kontakte nach außen stark eingestellt haben. Ja, ich gestehe, dass ich es vermeide, so gut es geht große Veranstaltungen wie Konzerte oder Menschenansammlungen zu besuchen.

So isoliere ich mich teilweise selbst und vermisse die spontanen, meist herzlichen Kontakte mit Freunden und Mitmenschen.

Es fehlt mir sehr, liebgewonnene Menschen die Türe zu öffnen und zusammen ein paar gesellige Stunden bei gutem Essen und Getränken, nette Gespräche und eine schöne Zeit zu verbringen.

Ich habe mir allen Mut zusammen gefasst und mich in einem Qi Gong Kurs angemeldet, der nächste Woche starten wird.

Ich koche und backe und fotografiere:

Kennst du meinen neuen Blog schon? Vom Gemüsehof in meine Küche

Anfang November habe ich mich entschieden, meiner großen Leidenschaft zu kochen und zu backen einen neuen Blog zu widmen. 
Schau doch gerne mal vorbei und wenn dir das gefällt, was ich mache, folge mir! 
Ich würde mich darüber sehr freuen.

Worum geht es in diesem Blog?

Um vegetarische, saisonale, regionale Kost. 
Rezepte, die uns vertraut sind, oft auch aus vergangenen Zeiten, die uns auch an früher erinnern und die uns schon lange begleiten und in uns oft Erinnerungen aufkommen lassen.

Diesen Rezepten will ich eine neue Textur, einen Frischekick, einen neuen Geschmack durch saisonales Gemüse zukommen lassen.

Und natürlich auch neues und erprobtes aus meiner Liebe zum Kochen!

Warum mache ich das, werden sich jetzt einige fragen?

Weil ich das liebe, was ich mache,
weil ich vegetarische Kost bevorzuge,
weil es immer mehr Menschen gibt, die das auch wollen,
weil es sich lohnt, saisonal zu kochen,
weil es frischer und gesünder ist,
weil es umweltfreundlicher ist, 
weil es abwechslungsreich und bunt ist.

Frisches saisonales, regionales Gemüse zu bekommen ist nicht selbstverständlich, aber wenn ich die Wahl habe, ist es klar, dass ich mich für das regionale und saisonale Gemüse entscheide.

Nun wünsche ich dir einen schönen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche!


                                                    



Die letzten Sonntagsgespräche 2022



Samstag, der 31. Dezember 2022 der Tag an dem das alte Jahr endet und ein neues Jahr in den Startlöchern steht!

Das Jahr 2022 war kein leichtes Jahr für mich, Menschen, die mir sehr nahe standen, habe ich auf ihren letzten Weg begleitet, die Pandemie, der Krieg in Europa, Krisen und Umbrüche, so vieles was mich sehr berührt und nachdenklich macht.

Wohin ich auch schaue, es ist so vieles geschehen und passiert, wenn ich heute zurückblicke auf das Jahr 2022, bin ich froh dieses Jahr zu verabschieden.

Abschied nehmen heißt für mich etwas zurückzulassen, manchmal sind es Menschen, Dinge, Positionen, Wünsche aber auch Ziele, die ich mir gesetzt habe und nicht erreicht oder nicht erfüllbar waren.

Um so wichtiger ist es für mich geworden in meinem Leben gewisse Abschnitte, Ereignisse in meinem Leben abzuschließen, um neuen eine Chance zu geben, und daraus etwas Gutes entstehen zu lassen.

Aber so ein Schritt braucht auch Mut und Energie!

Manchmal ist es schwierig, sich vom Alten zu lösen, um in eine neue Lebensphase zu wechseln, aber genau das ist so wichtig, sonst würden wir womöglich uns immer wieder fragen, was wäre gewesen, was hätte sein können?

Ein Abschieds Ritual, das bei mir einen großen Wert bekommen hat, wenn ich jemanden verabschieden muss. Sich in die Augen schauen, dem Gegenüber zu sagen, wie schön es ist, dass du, in meinem Leben bist, ein Dankeschön, dass es dich gibt, in meinem Leben, bevor man auseinander geht!


Ich möchte mich bei meinen Bloglesern, ganz herzlichst bedanken für eure Treue und Verbundenheit.

Alle neuen Blogleser möchte ich herzlichst willkommen heißen, was wäre ein (mein) Blog ohne euch Blogleser! 

Ein gutes, gesegnetes neues Jahr 2023











Sonntagsgespräche bei mir am Blog


Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich!

Sonntagsgespräche bei mir am Blog

 Einen wunderschönen 3. Advent Sonntag wünsche ich!


So langsam spüre ich den Zauber der Weihnacht:


Spürst du ihn auch? 

Schön ist die Zeit, wenn sich der Tag dem Ende neigt, das ist bei uns meist schon gegen 16h, dann mache ich meine Kerzen an in dem Raum, wo ich mich gerade aufhalte. 

Draußen in den Laternen sind keine echten Kerzen, hier bevorzuge ich Kerzenlichter mit einem Timer. 
Vor ein paar Jahren wäre das undenkbar für mich gewesen, heute empfinde ich diese Kerzen, die ja sehr echt ausschauen, dank der echten Kerzenwachsschicht als gute Alternative zu echten Kerzen.

Der Advent macht mich manchmal etwas sentimental, ich schätze die Behaglichkeit in unserem geschmückten Haus, liebgewonnene Dekorationsstücke, die Erinnerungen wach werden lassen, an damals als meine Kinder noch klein waren. 
Ich freue mich jeden Tag auf meine Kanne dampfenden Tee, den ich liebevoll zubereite, aus den Kräutern und Blumen, die ich im Sommer geerntet habe und getrocknet habe.

Ich zelebriere meine Teestunde oft alleine, manchmal auch in lieber Gesellschaft.
Ich höre sehr gerne Weihnachtsmusik und seit diesem Jahr auch Hörspiele, ich mag die Stimmen, die überwiegend sehr angenehm sind und ich höre gerne zu.

Sentimentalität ein Gefühl?
Sonntagsgespräche bei mir am Blog

Ich glaube, je älter man wird, umso mehr traut man sich Gefühle zuzulassen.

Meist entsteht Sentimentalität dann, wenn Gefühle hochkommen, bei mir sind das oft alte Dinge, die in mir Erinnerungen wach werden lassen, oder in der Musik spüre ich die Sentimentalität sehr oft, das kennst du sicher auch, man hört ein Lied und schon sind Erinnerungen wieder da und lösen in uns Gefühle aus.  
Vorwiegend geschieht es auch dann, wenn man sich einen Film anschaut, oft berühren uns dann Szenen, die wir vielleicht auch schon mal in unserem wirklichen Leben erlebt haben, oder man hat Mitleid mit der Person, die in dieser Rolle spielt und schon passiert es, dass wir auch mitfühlen und oft auch die eine oder andere Träne weinen, obwohl es ja ein Film ist und nicht das richtige leben.

Wo ist nun der Unterschied von Emotionalität und Sentimentalität?

Ich spüre es so, dass für mich die Emotionalität ein Ausleben meiner Gefühle ist, hingegen die Sentimentalität ist eher ein Gefühl von Träumen, die uns oft nicht wirklich begegnet sind und sich daher aus meinen Gefühlen oder Erlebnissen herausentwickeln.

  • Wie empfindest du Sentimentalität? 
  • Was empfindest du, wenn dich jemand als sentimental bezeichnet?
  • Ist das für dich eher positiv oder negativ?

Für mich persönlich ist es eher die Gewissheit zu wissen: 
Ich fühle, also bin ich!

In diesem Sinne lasst uns unsere Gefühle spüren, erfreuen wir uns darüber, dass wir uns über den hellen Schein einer Kerze, die wir entzünden, Freude und Wärme spüren und über Dinge, die wir nicht kaufen können, unser Herz erfreut..

Ich wünsche euch einen wunderschönen Sonntag und einen guten Start in die neue Woche!