Mit Liebe zum Detail

Ganz verliebt bin ich in meine Hasen-Mannschaft, ich kann mir gar nicht genug bekommen von diesen süßen Rackern..
Ich arbeite sehr gerne mit Papier, und so habe ich vor ein paar Tagen ganz spontan einen Hasen aus Fotokarton aus geschnitten,und habe mich sehr verliebt in diesen Hasen.
Das daraus eine ganze Hasen Mannschaft entsteht, wusste ich zu diesen Zeitpunkt noch nicht.
Aber diese Hasen sind so einfach und schnell gemacht,das ich vor habe noch einige zu machen.
Alles was ihr braucht ist ein schwarzes Tonpapier oder ein Fotokarton ( der ist zwar etwas mühsamer zum schneiden) ,aber mir gefällt der Fotokarton besser zum arbeiten, und ein paar Hasen Vorlagen die ihr im Internet finden könnt.
Wer sich die Mühe vom suchen nicht machen will, kann bei mir auf Pinterest https://www.pinterest.com/katagana/ Hasen Vorlagen finden.
Nachdem die Nachfrage der Stempeln so groß ist,anbei der Link,wo ihr Vintage Stempeln kaufen könnt.http://www.achwieschoen.com/online_shop/193_stempel,-sets-und-zubehoer/index.html
Die Eier sind ganz einfach zu machen,einfach Eierschalen auswaschen,trocknen,Bänder anbringen,und beliebig gestalten.
Im nächsten Post geht es weiter mit Bastelideen für Ostern..bis bald Eure Edith.

Heute habe ich für alle die süßes mögen ein tolles Rezept.
Ich verrate euch,wie ihr ganz einfach einen köstlichen Strudel machen könnt.
Das Rezept habe ich in der neuen Ausgabe von den Billa Heft frisch gekocht gefunden.
https://www.billa.at/Frischgekocht_ONLINE/Frisch_Gekocht/Magazin/Magazin_Startseite/FgContent.aspx
Das ist ein tolles Kochmagazin das es für Billa Mitglieder kostenlos gibt.
Man kann es aber auch für nur 1€ kaufen.
Der Strudel ist schnell und einfach hergestellt und schmeckt sagenhaft gut.
Ich hatte die Zutaten zu Hause und konnte gleich loslegen.
Ich habe weniger Zucker als im Rezept angegeben genommen, da ich überall weniger Zucker verwende als in den Rezepten angegeben ist.
Seid ihr bereit..dann schaut euch mal die Bilder an,und dann geht es zu den Rezept.
Zutaten:
500ml Milch
100g Grieß
80g Zucker
Vanilleschote,Bio Zitrone,Muskat
Ricotta 250g
6Strudelblätter
50g Butter
1 Glas Weichseln
1Eßl.Puddingpulver
50g Zucker
Die Milch erhitzen,Grieß,Zucker und Gewürze einrühren,und das ganze so lange köcheln lassen,bis der Grieß  dick eingekocht ist.Vom Herd nehmen und beiseite stellen,den Ricotta in die heiße Masse rühren und ca.1Std.abkühlen lassen.
Inzwischen die Weichseln aufkochen mit den Zutaten,bis der Saft eingedickt ist.
Das erste Strudelblatt auf ein feuchtes Geschirrtuch legen,mit zerlassener Butter bestreichen,und das zweite und dritte Blatt genauso wiederholen,dann die abgekühlte Grießfülle auf das erste 1/3 des Strudelblatt geben,Weichseln dazu und alles gut einrollen,dann in eine gebutterte Form geben.
Bei 180°ca.40min.backen.
Den fertigen Strudel vor den Verzehr unbedingt,eine 1/4 Stunde stehen lassen,an zuckern evt.den Rest von den Weichseln,darüber oder dazu reichen.
Ich finde dieses Rezept muß man unbedingt ausprobieren,es bekommt von mir *****.

Seid langer Zeit war ich wieder einmal im Gärtner Großhandel..
Nur mal so schauen was es so gibt, und ob den schon die Osterware da ist..
Na klar habe ich dort den Osterhasen und den Frühling gesehen.
Die Farben sind heuer grün, gelb, rosa, zartes lila..
Ich war begeistert und konnte klarer weise nicht ganz so standhaft bleiben wie ich es mir vorgenommen habe.
Ganz herzig finde ich die Schubladen, die gibt es in vielen Farben, mein Favorit war natürlich die Farbe weiß.
Die Schubladen sind zum bepflanzen gedacht, weil sie im inneren eine Schutzschicht für das Holz haben. Ich finde sie so entzückend und werde auch vielleicht etwas hinein pflanzen.
Ich habe noch nicht vor für Ostern zu dekorieren, aber im Großhandel muß man schnell sein, den es wird keine Ware nach geliefert, da es sich ja hier um einen Saisonartikel handelt.
Also musste ich die Waren gleich mit nehmen.

Ab und zu sollte ein wenig Zeit zum Träumen bleiben.Ich empfinde das entspannend, und habe hinter her wieder mehr Energie.

Sich nämlich mal eine Auszeit zu nehmen kann Seele und Körper auf neue Ebenen heben, wie du das für dich machst, mußt du selber finden.

Für mich ist  Lesen eine gute Variante,   Lesen gibt mir Wissen, Lesen kann auch Fantasie erwecken sein. Ich lese sehr viele Bücher das regt auch oft meine Fantasie an, ich mag Bücher vom vorigen Jahrhundert(en) gerne.Gerade lese ich das Buch: Das Lächeln der Fortuna..... ein wunderbares Buch, das man am liebsten nicht mehr aus der Hand gibt. Ich bemühe mich aber auch täglich eine Tageszeitung zu lesen.

Zuneigung ist der Schlüssel zum Glücklich sein, das kann die Liebe zu deinem Partner sein, oder zu deiner Familie, Freunde, aber auch die Liebe zu unseren Haustieren. Meine Katze ist schon sehr alt, aber sie ist verschmust wie eine junge Katze, sie genießt die Streicheleinheiten die sie von mir bekommt, und ich genieße die Ruhe, die sie auf mich überträgt während ich ihr über das weiche Fell streichle.

Heute koche ich japanische Ramen..
Die japanische Küche ist sehr aufwendig, ich werde oft gefragt ob ich zu Hause japanisch koche, ehrlich gesagt ganz selten.
Die Zutaten sind teuer, der Aufwand ist sehr groß.
Japanische Ramen ist ein Gericht was ich doch noch eher koche, und deshalb habe ich heute ein paar Bilder gemacht für Euch.
Eine gute Vorbereitung ist wichtig beim zubereiten von Ramen, wenn dann alles vorbereitet ist dauert das Anrichten der Ramen nur kurze Zeit.
Zuerst macht man eine Brühe, bei mir ist das eine Gemüsebrühe (weil ich vegetarisch koche) ihr könnt aber jede Art von Brühe nehmen.
Ich hacke Knoblauch, Ingwer eher grob, röste es in Sesamöl an, gebe etwas Zucker dazu, und gebe dann grob geschnittenes Gemüse nach belieben dazu.Mit der vorbereiteten Brühe aufgießen. Nur kurz aufkochen, dann Sojasosse (bitte nur Kikkoman Sojasosse) Pfeffer ,etwas Sake, dazu.
In einer Pfanne mit Öl den gewürfelten Räuchertofu anbraten.
Die Nudeln extra kochen ,gut abtropfen lassen, und in Schüssel geben, darauf fein geschnittene Frühlingszwiebeln, Chilli, und das angeröstete Tofu geben.
Die heiße Brühe darauf geben und genießen.
Wer einmal Original japanische Ramen gegessen hat, wird kein Instant Produkt mehr mögen.

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